Diketahui oyong merupakan sayuran yang rendah kalori.
Dalam 100 gram buah oyong saja hanya mengandung kalori 18 kkal.
Selain rendah kalori oyong juga mengandung banyak vitamin dan mineral.
Dalam buah oyong mengandung fosfor, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan air.
Dari berbagai vitamin dan mineral yang terkandung didalamnya, berikut khasiat oyong untuk kesehatan tubuh.
1. Obat diabates
Sudah bukan rahasia bila oyong merupakan obat herbal diabetes khususnya diabates melitus alias kencing manis.
Mengutip dari buku berjudul The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki. S.Gz , biji oyong mengandung senyawa cucubitasin yang diketahui mampu menurunkan kadar gula darah.
Khasiat oyong sebagai obat herbal diabates telah dibuktikan dalam penelitian.
Hal ini seperti dalam penelitian yang dilakukan oleh Dr. I Ketut Adyana.
KOMENTAR