Senyawa ini akan membentuk vitamin A dalam tubuh dan sangat penting untuk pemeliharaan penglihatan dan kulit yang baik.
Sesuai sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Science, beta-karoten adalah sumber vitamin A yang bagus.
Beta-karoten dinlai bagus karena diubah ke dalam tubuh sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan.
Vitamin A bisa menjadi racun jika terlalu banyak dikonsumsi, jadi menurunkannya melalui transformasi beta-karoten sangat ideal.
Ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit dan selaput lendir, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jumlah beta-karoten dalam tubuh yang tidak diubah menjadi vitamin A bertindak sebagai antioksidan yang sangat kuat.
Beberapa senyawa seperti semua karotenoid juga dapat memerangi penyakit.
Artikel ini pernah tayang di Organic Facts dengan judul Corn: Nutrition And Health Benefits
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR