Resep Rolade Ikan Kari, Menu Makan Malam yang Paling Digemari Keluarga

SajianSedap.com - Resep Rolade Ikan Kari enak ini adalah hidangan dari telur dadar yang dimasak dengan aneka isian.

Tentunya Resep Rolade Ikan Kari ini menghasilkan rasa nikmat, yang bikin keluarga gemar untuk menyantapnya.

Jadi tak perlu ragu lagi, hadirkan Resep Rolade Ikan Kari yang sedap ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Sup Sayur Rolade Daging Enak, Menu Makan Malam yang Selalu Bikin Kita Terkesan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Porsi

Bahan Dadar:
2 butir telur
1/2 sendok makan maizena
25 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi:
100 gram udang kupas, dicincang kasar
250 gram daging tenggiri, dihaluskan
25 gram maizena
1 butir telur
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Rolade Ikan Kari:

1. Dadar, campur telur, maizena, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang sedikit adonan dadar sampai matang. Angkat. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT