SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H
Rebus mi instan terlanjut lodo? Begini 2 cara kembalikan tekstur mie lodo kembali kenyal pas.
Cara merebus mi yang benar, cegah mi jadi lembek dan lodoh
Sebelum masuk ke cara kembalikan tekstur mi, mari kita ketahui cara merebus mi yang benar untuk mencegah mie menjadi lodo.
Ada dua cara mencegah mi lodo, mengutip The Kitchn. Yuk simak!
1. Masukan bahan bertekstur keras terlebih dahulu
Apabila kamu menggunakan tambahan sayur, masukkan dulu sayur bertekstur keras. Wortel, kacang, atau jagung misalnya.
Baca Juga: Yang Doyan Mi Instan Pasti Tidak Sadar, Ternyata ini Alasan Mi Rebus Di Warung Burjo Tidak Pernah Diaduk Setelah Masuk Panci, Pantas Lebih Enak
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Coba Masak Mi Instan dengan Cara Ini, Kandungan Micinnya Bisa Hilang Seketika! Bisa Bebas Makan Mi Instan Sepuasnnya
Sementara, sayur seperti biji-bijian yang cepat matang masukkan beberapa menit sebelum kuah matang.
Jika menambahkan sayuran terlalu cepat, sayur akan lembek saat waktunya disantap.
Hal tersebut membuat tekstur mi kuah semakin lembek.
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Tips Menggoreng Kacang Mete Agar Renyah dan Tidak Mudah Gosong
Source |
: |
KOMPAS.com |
Penulis |
: |
Sera B |
Editor |
: |
Raka |
KOMENTAR