Cara Membuat Nugget Daging & Jamur:
1. Campur semua bahan nugget, kecuali tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Aduk asal rata.
3. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
4. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
5. Potong-potong atau cetak menggunakan ring cutter berbentuk menarik.
6. Gulingkan nugget di dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam telur. Lumuri dengan tepung panir hingga terbalut rata.
7. Diamkan 30 menit di dalam freezer agar tepung lebih menempel.
8. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Nugget Tempe Telur Asin, Menu Spesial Dari Olahan Tempe!
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR