4. Ketuk semangka
Pasti pernah melihat saat penjual mengetuk semangka.
Ternyata mengetuk semangka juga menjadi tips untuk mendapat semangka yang matang dan manis.
Kita pun bisa mempraktikkannya, caranya yakni ketuk semangka dan dengarkan suaranya.
Jika nada terdengar dalam dan cekung, maka semangka memiliki lebih banyak air dan matang.
Sebaliknya jika ketukan terdengar padat, bisa jadi semangka memiliki kulit yang tebal dan belum matang seutuhnya.
5. Cari bentuk yang bulat
Saat memilah-milah semangka, carilah yang bulat, bukan yang oval.
Semangka yang bulat punya rasa yang lebih manis, sementara yang lonjong cenderung berair dan kurang beraroma.
Selain itu, tak lupa juga untuk memeriksa permukaan semangka, jika ada benjolan yang tidak beraturan sebaiknya tidak dipilih.
Source | : | intisari |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR