Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh terasi, goreng
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
Cara Membuat Petis Kambing:
1. Rebus daging kambing sampai matang dan empuk.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging kambing.
3. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula merah. Tambahakn tepung beras. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Sosis Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Doyan Menyantap Sayur
Baca Juga: Resep Salad Pepaya Muda Bengkoang, Hidangan Penutup Makan Siang yang Pantas Diacungi Jempol
Baca Juga: Resep Sayur Kuah Belimbing Wuluh, Menu Makan Siang Dengan Kuah yang Begitu Menyegarkan
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Legendaris
Baca Juga: Gara-Gara Resep Tum Ikan Cuwe Ini, Nasi Di Dapur Jadi Cepat Habis!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR