Tekstur Adonan Harus Encer
Cuplikan Youtube Sajian Sedap tentang cara membuat kremesan yang kriuk dan gurih
Kesalahan pertama ketika membuat kremesan ada pada tekstur adonan.
Dilansir dari Youtbe Sajian Sedap, adonan kremesan yang baik harus encer.
Tidak boleh kental.
Adonan yang kental akan membuat kremesan menjadi tidak empuk.
Selain itu, tepungnya harus lebih sedikit dibanding cairannya.
Untuk perbandingannya sendiri, air sebanyak 250 ml dicampur dengan tepung-tepungan sebanyak 150 gram tepung beras, sagu, dan maizena.
Konsistensi ini wajib Anda dapatkan jika ingin kremesan yang gurih dan renyah.
Jangan lupa untuk mencampur semua bahan adonan secara merata.
Ciri lainnya yaitu jika adonan dituang, adonan akan mengalir dengan mudah.
Persis seperti kita menuang air.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR