Bumbu Halus:
100 gram kacang tanah, goreng
1/4 sendok teh terasi, bakar
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Telur Masak Kacang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sampai harum dan layu.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan air asam. Bubuhi kecap, garam, dan gula. Tuang air. Aduk sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Saatnya Hadirkan Resep Nasi Toping Ayam Telur Kochujang Ala Restoran Untuk Makan Malam Nanti
Baca Juga: Resep Telur Dadar Jamur Kacang Polong, Menu Rumahan Nikmat Untuk Pelengkap Makan Siang
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR