Telur puyuh juga kaya akan antioksidan dan asam lemak penting yang berfungsi sebagai anti radang.
Kandungan vitamin A dan selenium juga membuktikan kalau telur puyuh bisa dijadikan sebagai sumber antioksidan yang meningkatkan fungsi paru-paru.
2. Mengendalikan Anemia
Anemia adalah sebuah kondisi saat jumlah sel darah merah lebih rendah dari jumlah normal.
Biasanya ini disebabkan oleh kekurangan zat besi.
Telur puyuh ternyata merupakan salah satu sumber zat besi yang jugha mengandung vitamin A dan Vitamin B12.
Kandungan itu membantu mengendalikan anemia dengan meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh dan juga menghilangkan racun dan logam berat yang ada di dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Bumbu Hijau, Menu Serba Telur yang Tak Boleh Dipandang Sebelah Mata
3. Mengendalikan Diabetes
Diabetes adalah penyakit yang terjadi saat kandunga gula darah terlalu tinggi.
Padahal, gula darah adalah sumber energi utama dan berasal dari makanan yang kita makan.
Karena itu penderita diabetes harus berjuang untuk menjaga keseimbangan gula darah agar tidak terjadi kenaikan atau penurunan yang drastis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
KOMENTAR