Salah satunya sebut saja misalnya jagung dan wortel.
Banyak orang suka menumis bayam bersama jagung dan wortel.
Tapi caranya salah besar!
Bayam dimasak bersama dengan jagung dan wortel yang butuh waktu lama memasak.
Jagung utuh misalnya, butuh waktu 15 menit untuk bisa matang dan empuk.
Sedangkan wortel biasanya butuh waktu 10 menit lebih untuk bisa empuk.
Bayangkan kalau proses perebusannya dibarengi dengan bayam yang cuma boleh direbus selama 1 menit.
Waduh, kandungan nutrisi dalam bayam langsung rusak dan berantakan.
Karena itu, kita tak boleh sembarangan masak bayam bersama jagung dan wortel.
Penulis | : | Dok Grid |
Editor | : | optimization |
KOMENTAR