Awalnya Iseng Makan Kentang dengan Kulitnya, Tahunya Setelah Cek ke Dokter Kadar Gula Darah Tinggi Langsung Turun Drastis, Kok Bisa?

1. Pencernaan

Mengonsumsi kentang dan sekaligus kulitnya bagus untuk pencernaan.

Pasalnya kulit kentang kaya akan serat.

Sumber serat di kulit kentang lima kali lebih tingi dibandingkan satu ons daging kentang.

Nah, serat inilah yang bermanfaat bagi pencernaan tubuh.

Sehingga jika mengonsumsi kentang dengan kulitnya akan menghindari masalah pencernaan salah satunya sembelit.

Baca Juga: Nyesel Banget Kalau Buru-buru Beli Baru, Pantat Panci Gosong Bisa Kinclong Cuma Pakai Kentang, Hasilnya Bak Beli Baru

2. Kaya nutrisi

Makan kentang dengan kulitnya lebih baik karena banyak nutrisi. Kulit kentang sangat kaya akan zat besi.

Menurut Database Gizi Nasional Deoartemen Pertanian Amerika, kentang yang tidak dikupas lebih tinggi zat besinya sekitar 35 persen.

Lalu apa saja kandungan kulit kentang hingga memilki khasiat untuk kesehatan.

Kandungan Nutrisi Kulit Kentang

Ya, kentang memang sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai salah satu bahan makanan.

Selain daging, kulit kentang yang selama ini dianggap kotor ternyata memiliki kandungan nutrisi yang tak tak banyak diketahui.

Pastinya nutrisi ini sangat dibutuhkan oleh tubuh.

PROMOTED CONTENT