Ciri-ciri Tempe yang Berkualitas Buruk
Meski merupakan salah satu jenis bahan makanan yang aman dikonsumsi, ternyata ada juga ciri-ciri tempe yang sebaiknya tidak Anda beli.
Ya, rupanya ciri-ciri tempe tertentu memiliki kualitas buruk dan tidak layak Anda makanan.
Lalu apa saja ciri-ciri tempe tersebut?
1. Perhatikan warna tempe dan jamurnya
Biasanya, tempe memiliki warna kekuningan dan jamurnya berwarna putih.
Nah, jika warna tempe dan jamur sudah kecokelatan saat dijual, maka artinya tempe sudah mengalami pembusukan.
Sehingga sebaiknya tidak Anda konsumsi.
2. Perhatikan tekstur tempe
Selain warna, tempe yang tidak segar memiliki tekstur yang lebih mudah hancur.
Ini juga bisa terlihat jika butiran kedelai tempe mulai terlepas.
Selain itu, tempe yang agak basak dan mudah patah juga cepat membusuk jika disimpan.
Jika ingin tempe yang segar dan belum mengalami pembusukan, pilih tempe dengan tekstur yang padat dan jamurnya bertekstur seperti kapas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
| Source | : | Bobo.ID |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR