Manfaat Sawi Lainnya
Selain dapat mencegah penyakit jantung, sawi hijau ternyata punya banyak manfaat lain.
1. Kaya akan vitamin K
Sayuran sawi mentah dan matang adalah sumber vitamin K yang cukup besar dibandingkan jenis sayuran lain.
Vitamin K terkenal karena peran pentingnya dalam membantu pembekuan darah.
Ini juga terbukti penting untuk kesehatan jantung dan tulang.
Baca Juga: Resep Pemula Praktis Yang Nikmat Sudah Pasti Resep Seblak Campur Spesial Ini
Faktanya, vitamin K yang tidak mencukupi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan osteoporosis.
Osteoporosis adalah suatu kondisi yang mengakibatkan berkurangnya kekuatan tulang dan peningkatan risiko patah tulang.
Studi terbaru juga menunjukkan adanya hubungan antara kekurangan vitamin K dan kesehatan otak.
Vitamin K yang tidak memadai dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan fungsi otak, demensia, dan penyakit alzheimer.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR