4. Menurunkan kolesterol darah
Kandungan serat yang tinggi ditambah dengan antioksidan, polifenol dan glikoalkaloid ditemukan untuk menginduksi efek penurun kolesterol pada tubuh.
Oleh karena itu, orang yang berencana mendapatkan manfaat kesehatan dari kulit kentang harus mengonsumsi kentang yang tidak dikupas dalam makanan mereka.
Baca Juga: Nyesel Kalau Dibuang, Ternyata Kulit Kentang Bisa Cegah Tubuh Dari Penyakit Mematikan Ini
5. Menurunkan risiko penyakit jantung
Karena kulit kentang sarat dengan potasium, mineral penting dan esensial, mengonsumsinya menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Pasalnya, potasium berperan penting dalam menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Nutrisi sehat jantung lainnya yang ada di kulit kentang adalah asam lemak omega-3.
6. Menjaga kadar gula darah
Apakah Anda menderita rasa lapar? Kemudian, menambahkan kulit kentang ke dalam makanan Anda adalah langkah yang tepat untuk mengurangi makan tanpa berpikir.
Selain kandungan seratnya yang tinggi, kulit kentang mengandung nutrisi penting yang mencegah melonjaknya kadar gula darah dalam tubuh.
Efek jangka panjang dari makan kulit kentang termasuk pencegahan diabetes tipe 2 dan faktor risiko yang terkait seperti penyakit jantung.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Source | : | Thehealhsite.com |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR