Sajiansedap.com - Apakah anda salah satu penggemar ikan?
Jika iya, maka ada baiknya anda membaca artikel berikut ini.
Ikan memang selalu dibeli oleh para ibu rumah tangga.
Lauk satu ini tentu jadi favorit orang rumah.
Cara mengolahnya juga sangat mudah loh.
Mulai direbus sampai digoreng tetap enak di makan.
Usut punya usut, ikan satu ini bisa bantu cegah salah satu penyakit mematikan.
Jenis ikan apa ya yang dimaksud?
Ikan yang Bisa Cegah Stroke
Murah dan mudah dicari, ikan tersebut adalah ikan patin.
Ya, ikan patin disebut-sebut bisa memberikan banyak manfaat untuk tubuh Anda, salah satunya adalah mencegah Anda terkena penyakit stroke.
Stroke merupakan penyakit dengan kondisi yang dapat terjadi ketika pasokan darah ke otak berkurang karena terjadi penyumbatan.
Bukan hanya itu, stroke juga bisa terjadi ketika pembuluh darah pecah.
Dilansir dari GridFame.id, ikan patin kerap dihindari karena teksturnya yang sangat berlemak.
Namun semua bagian ikan patin bisa dimanfaatkan dan juga kaya akan asupan gizi yang baik untuk tubuh.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat berakibat terkena penyakit jantung.
Saat jantung tak bisa mengalirkan darah dengan baik pada otak, maka tubuh dapat terserang penyakit stroke.
Dengan mengonsumsi ikan patin, kamu bisa mengurangi kadar kolesterol dengan baik.
Manfaat Lain Dari Ikan Patin
1. Mengurangi kandungan kolesterol
Kandungan lemak tak jenuh dalam patin dipercaya baik untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Pasalnya ikan patin merupakan jenis ikan yang rendah kolesterol.
Dalam 100 gram ikan patin saja, hanya terdapat 21-30 gram kolesterol.
2. Mencegah jantung koroner
Memiliki kadar kolesterol rendah dalam darah membuat tubuh menjadi sehat.
Terutama bagian jantung, sebab kadar kolesterol tinggi erat kaitannya dengan risiko penyakit jantung.
Memakan ikan patin pun tidak akan membuat aliran darah di dalam pembuluh darah tersumbat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
3. Pencegahan kardiovaskular
Ikan patin mengandung lemak tak jenuh (baik) dan hampir 50% daging ikan patin mengandung gizi yang dapat membantu menyehatkan tubuh.
Ikan patin dapat membantu mencegah risiko penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular.
Penyakit ini seringkali menyerang bagian jantung yang bisa jadi penyakit mematikan.
Baca Juga: Dobrak Nafsu Makan Keluarga Dengan Menghadirkan Resep Mangut Ikan Daun Melinjo
4. Membantu pembentukan otot
Ikan patin kaya akan protein yang tinggi.
Protein dapat bekerja membentuk, mengencangkan, menambah massa, dan memperkuat otot.
Selain itu ikan patin juga baik untuk menjaga kekebalan tubuh, sehingga daya tahan tubuh akan terus naik dan tidak mudah terserang penyakit.
5. Mengoptimalkan pertumbuhan bayi
Ikan patin sangat baik dikonsumsi ibu hamil karena kaya akan manfaat baik bagi pertumbuhan janin.
Hal ini karena adanya kandungan DHA dan manfaat omega 3 dalam patin.
Kedua zat baik ini mampu menjaga kesehatan pertumbuhan janin agar tetap normal dan sehat.
6. Menjaga kesehatan tulang
Tak hanya protein, ikan patin juga kaya akan fosfor dan kalsium tinggi.
Kalau rutin memakan ikan patin, maka sama saja dengan membantu memenuhi fosfor dan kalsium dalam tubuh.
Fungsi utamanya adalah untuk menjaga kesehatan dan memperkuat tulang dan gigi, sekaligus mengurangi risiko osteoporosis dini.
7. Meningkatkan sel darah putih
Sel darah putih memiliki peran penting untuk melawan penyakit.
Namun kelebihan sel darah putih juga tidak baik lho.
Nah, fungsi dari ikan patin ini bukan untuk memperbanyak kandungan sel darah putih, tapi lebih tepatnya untuk meningkatkan fungsinya.
8. Menambah kinerja otak
Ikan patin dikenal dengan omega-3 dan omega-6 tinggi, yang tidak kalah dengan ikan salmon.
Salah satu manfaat dari dua kandungan itu adalah untuk memperlancar kinerja otak.
Pantas saja ikan termasuk ikan tawar yang cukup mengagumkan.
9. Membantu menaikkan trombosit
Apabila trombosit rendah, maka risiko penyakit demam berdarah akan naik.
Ikan patin kaya akan vitamin yang berkontribusi besar pada tulang, otot, saraf, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin pada patin memiliki peran penting dalam menghasilkan trombosit dan sel darah lainnya.
Makanan Lain untuk Mencegah Stroke
Nyatanya bukan hanya ikan patin yang bisa mencegah Anda dari penyakit stroke.
Sebab 5 bahan makanan yang bisa mencegah diri Anda dari penyakit mengerikan ini.
Dilansir dari Grid.id, melalui Kompas.com, berikut ini makanan-makanan untuk mencegah stroke.
1. Buah dan sayuran
Buah dan sayur sangat kaya manfaat untuk tubuh.
Tapi tidak semua buah dan sayur sehat.
Misalnya saja salad yang ditambahkan dengan daging, keju, dan mayones.
"Salad dengan komposisi tersebut tinggi kalori, lemak, dan garam. Semuanya malah dapat meningkatkan risiko stroke," kata Jaeger.
Menerapkan pola makan diet mediterania adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan sayuran.
Pola makan ini terbukti menjadi pilihan terbaik bagi jantung karena kaya akan daging tanpa lemak, ikan, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Lengkuas, Ragam Menu Lezat Dengan Taburan Lengkuas yang Nikmat
2. Daging putih
Konsumsi daging putih dikatakan lebih baik dari daging merah.
Tapi di sisi lain, saat memilih daging putih, pastikan caranya tepat.
Misalnya saja, pilihlah daging ayam tanpa kulit.
Sebab kulit ayam juga tinggi kolesterol.
Nah, apabila tidak ingin mengonsumsi daging, pilihlah kacang-kacangan, kacang polong, lentil, atau tahu untuk dikonsumsi.
Hindari menggoreng makanan karena tinggi kolesterol.
Cara terbaik mengolah makanan adalah memanggang atau mengukus.
3. Makanan kaya omega-3
Omega-3 meningkatkan kadar kolesterol baik dan terbukti membantu cegah stroke.
"Omega-3 bisa ditemukan dalam ikan, biji rami, dan telur. Omega-3 dapat menurunkan kolesterol jahat, yang membantu mengurangi risiko stroke," ucap Jaeger.
American Heart Association merekomendasikan setidaknya konsumsi dua porsi ikan berlemak setiap minggu.
Ikan yang bisa dijadikan pilihan antara lain salmon, mackerel, dan sarden.
4. Pilih anggur merah daripada alkohol
Bagi yang terbiasa mengonsumsi alkohol, batasi jumlahnya agar tidak lebih dari dua gelas sehari untuk pria dan satu gelas sehari untuk wanita.
Jenis alkohol pun memengaruhi.
Sebaiknya pilihlah anggur merah karena memiliki sifat melindungi jantung dan otak.
5. Kurangi garam
Terlalu banyak asupan garam dapat meningkatkan risiko stroke.
American Heart Association merekomendasikan asupan natrium (kandungan dalam garam) tidak lebih dari 1.500 mg sehari.
Jumlahnya bisa lebih sedikit pada orang-orang dengan kondisi medis tertentu.
"Kurangi penggunaan garam dalam masakan dan jangan tambahkan garam saat makan," kata Jaeger.
Dia menyarankan untuk mencoba mengganti garam dengan bumbu dalam masakan guna meningkatkan cita rasa alami tanpa meningkatkan tekanan darah.
Dengan cara di atas, maka risiko terkena stroke dapat diminimalisir.
Baca Juga: Resep Orek Tahu Tauco, Sajian Pelengkap yang Dibuat Dengan Bahan yang Ada Di Dapur Kita
Artikel ini telah tayang di GridFame.id dengan judul, Jangan Ragu Lagi! Faktanya Ikan Patin Bisa Jadi Obat Kolesterol Alami Hingga Cegah Stroke!
Source | : | gridfame |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR