SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang sederhana ini memang tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan di meja makan.
Bahkan, dari aromanya saja, Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang enak dan mudah dibuat ini sudah bisa bikin perut kita lapar.
Kalau tidak percaya, mari langsung saja contek dan sajikan Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan
2 daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
750 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
4 kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
1. Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.
4. Sajikan ayam bersama taburan.
Baca Juga: Aroma Lezat Dari Resep Ayam Goreng Harum Bikin Kita Tak Sabar Untuk Makan Malam
KOMENTAR