Resep Daging Penyet Berbumbu, Menu Makan Siang Dengan Aroma yang Super Harum

SajianSedap.com - Resep Daging Penyet Berbumbu, salah satu ide menu makan siang dengan aroma nikmat yang bisa bikin perut kita keroncongan seketika.

Tenang saja, untuk membuat Resep Daging Penyet Berbumbu ini kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.

Jadi meskipun pemula, dijamin berhasil membuatnya dengan mengikuti Resep Daging Penyet Berbumbu ini dengan benar.

Baca Juga: Resep Tetelan Bumbu Petis, Menu Idaman yang Bikin Gagal Diet

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
300 gram daging sengkel, potong 3x3cm
1.000 ml air
1 sendok teh asam jawa dan 1 sdm air, larutkan
3 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
5 sendok makan sambal terasi siap pakai, untuk sambal penyetan
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Daging Penyet Berbumbu:

1. Lumuri daging sengkel dengan bumbu halus dan air asam. Diamkan 20 menit.

2. Campur air, campuran daging bersama bumbunya, serai, dan lengkuas. Masak hingga daging empuk. Tuang santan. Masak hingga meresap. Angkat.

3. Panaskan minyak goreng. Goreng daging asal kecokelatan. Penyet di atas cobek.

4. Sajikan bersama sambal terasi.

Baca Juga: Resep Paha Goreng Garing Enak Dan Mudah Dibuat Ini Wajib Ditiru, Agar Ayam Goreng Jadi Terasa Lebih Mantap Ketika Disantap

Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Cah Bayam Aroma Wijen, Menu Tumisan Dengan Aroma Lezat yang

Baca Juga: Resep Ayam Katsu Keju, Menu Olahan Dengan Lapisan Tepung Renyah yang Begitu Menggoda

Baca Juga: Resep Tumis Sayur Bumbu Terasi, Sajian Sederhana Dengan Aneka Sayur yang Lengkap

PROMOTED CONTENT