Rasakan Sensasi Rasa Unik Dari Kreasi Minuman Tradisional yang Terkenal, Resep Es Dawet Ireng

SajianSedap.com - Resep Es Dawet Ireng ini tidak bakal ditolak keluarga kalau ingin kita sajikan di meja makan.

Kesegaran yang tidak biasa bisa kita temukan dalam segelas Resep Es Dawet Ireng ini.

Nah, dari pada terus penasaran, mending langsung contek dan sajikan Resep Es Dawet Ireng yang segar ini saja, yuk.

Baca Juga: Resep Es Puding Kacang Hijau Enak Dan Segar Ini Merupakan Kreasi Bubur Kacang Hijau yang Enak Banget! 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Dawet:
60 gram tepung sagu
60 gram tepung beras
600 ml air
1 sendok teh garam
3 dilarutkan dalam 50 ml air, disaring
1 sendok teh pewarna hitam
450 gram es batu untuk pelengkap

Bahan Sirup:
250 gram gula merah, disisir
2 lembar daun pandan
250 ml air
1/4 sendok teh garam

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Es Dawet Ireng:

1. Cendol, larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air abu merang, garam, dan pewarna hitam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.

2. Tuang dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom yang berisi air es. Saring cendolnya. Sisihkan.

3. Sirup, rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai kental. Tambahkan nangka. Aduk rata.

4. Kuah santan, rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.

5. Sajikan cendol dengan sirup, kuah santan, dan es serut.

Baca Juga: Resep Ketimun Jeruk Lemon, Minuman Segar yang Butuh 2 Bahan Saja!

Baca Juga: Resep Es Cendol Markisa Enak Dan Sederhana Ini Selalu Ampuh Usir Gerah Saat Cuaca Panas Terik

Baca Juga: Minum Resep Es Jeli Buah Frambozen Ini Di Rumah, Bikin Kita Serasa Nongkrong Di Cafe Mewah

Baca Juga: Resep Jus Apel Nanas, Minuman Dingin Dengan Sensasi Rasa yang Begitu Menyegarkan

Baca Juga: Resep Setup Buah Sarang Burung, Minuman Dingin yang Bikin Momen Di Rumah Jadi Lebih Spesial

PROMOTED CONTENT