Jangan juga terlalu panas karena nantinya tahu akan mudah gosong, tapi dalamnya belum matang.
Jaga suhu minyak tetap stabil.
Mainkan tingkat api yang digunakan.
Jika minyak dirasa terlalu panas ketika menggoreng, matikan atau kecilkan dahulu api selama beberapa saat untuk menurunkan suhu minyak.
Baca Juga: Resep Tahu Bulat Kucai Enak, Kreasi Camilan Sederhana yang Tak Bikin Bosan
Tips Lainnya Agar Tahu Bulat Kopong
Selain memperhatikan suhu minyak, ada juga tips lainnya agar tahu bulat bisa kopong.
Berikut adalah tipsnya.
1. Pakai jenis tahu yang tepat
Diperlukan jenis tahu yang tepat untuk menghasilkan tahu bulat kopong sempurna, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.
Menurut Heru, tahu jenis tahu sumedang putih jadi yang paling baik untuk digunakan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
| Penulis | : | Laksmi Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR