5. Perhatikan cara melapisi kroket dengan tepung
Lapisi kroket dengan telur kocok terlebih dahulu.
Menambahkan dari buku “Resep Kroket ala Café” (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kamu bisa menggunakan putih telur untuk membalut kroket dengan tepung roti.
Setelah itu, balut dengan tepung panir. Lakukan langkah ini hingga dua kali agar tepung melekat sempurna.
6. Simpan kroket kentang ke dalam lemari es
Tips membuat lapisan tepung panir melekat pada kroket kentang adalah dengan menyimpannya di dalam lemari es.
Simpan kroket kentang yang sudah dibalut dengan tepung panir ke dalam lemari es. Simpan selama 30 menit.
Bagaimana? Mau buat kroket kentang sendiri di rumah?
Baca Juga: Emak-Emak Pasti Bisa! Beginilah Cara Membuat Risoles yang Renyah dan Bikin Nagih, Dijamin Anti Gagal
Artikel telah ditayangkan di nova dengan judul, Tips Masak Cepat untuk Pemula: 6 Cara Membuat Kroket Kentang Padat dan Lezat
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Nova |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR