Cara Membuat Kroket Kentang
1. Gunakan jenis kentang pilihan
Salah satu tips membuat kroket kentang yang padat adalah menggunakan jenis kentang pilihan.
Kita bisa menggunakan kentang tes atau kentang dengan ciri kulit yang agak kemerahan.
Pasalnya, jenis kentang yang satu ini tidak terlalu banyak mengandung cairan.
Oleh karena itu, hasilnya dari kroket akan padat dan kesat.
2. Olah kentang dengan benar
Cara membuat kroket kentang yang selanjutnya adalah goreng kentang. Jangan rebus atau kukus kentang.
Menggoreng kentang bisa membuat kroket tidak mudah pecah saat digoreng nanti.
Selain itu, kita juga harus menghaluskan kentang goreng dalam keadaan masih panas agar mudah dan hasilnya tidak bergerindil.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Nova |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR