Jenis artritis ini dapat merusak atau merusak tulang rawan kita, memungkinkan tulang bergesekan satu sama lain dan menyebabkan rasa sakit, bengkak dan kesulitan bergerak.
Kandungan kolagennya juga dapat meningkatkan pembentukan dan kepadatan tulang pada perempuan pasca-menopause.
Meski memiliki sejumlah manfaat, terutama karena kandungan kolagen yang tinggi di dalamnya, namun berhati-hatilah dalam mengolah dan mengonsumsinya.
Ceker ayam sering kali diolah dengan metode masak deep-fried (digoreng dengan banyak minyak).
Metode tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Metode ini, apalagi digoreng hingga kering seperti keripik ceker, juga dapat menghilangkan kandungan nutrisi di dalamnya.
Selain itu, perhatikan higienitas dalam hal pengolahan dan penyajiannya.
Jika kamu mengolahnya sendiri, jangan lupa untuk mencuci bersihnya terlebih dahulu sebelum dimasak.
Tulang-tulang kecil pada ceker juga berpotensi membuat tersedak, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Tabur Kacang Mete Enak, Hidangan Sehat yang Dengan Rasa yang Nikmat
Artikel ini telah tayang di Gridhealth.id dengan judul 3 Makanan Sehari-hari Yang Dapat Meningkatkan Kolagen Di Kulit
| Source | : | GridHealth.ID |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR