Cara Seduh Jahe yang Benar
Minuman rempah seperti jahe memang lebih nikmat dikonsumsi saat panas.
Namun terlalu panas juga dapat merusak dan menghilangkan manfaat dari jahe, sebaiknya cukup menyeduhnya dengan air hangat.
Kamu bisa menggunakan air hangat dengan suhu sekitar 60-70 derajat celcius.
Suhu tersebut dapat disesuaikan denga air hangat dari dispenser.
Saat diseduh dengan air yang terlalu panas senyawa aktif dalam jahe akan lenyap, tapi jika diminum mengapa rasanya di tubuh masih hangat?
Ini karena jahe memiliki kandungan minyak atsiri yang tahan dengan suhu panas.
Nah, enggak cuma jahe, berbagai rempah-rempah dan bahan herbal lain yang juga mengandung senyawa aktif sebaiknya enggak diseduh dengan air yang terlalu panas.
Semoga bermanfaat informasi ini.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Stop! Jangan Lagi Seduh Jahe dengan Air Panas, Menurut Ahli Ini Cara yang Benar Agar Dapat Khasiatnya
Source | : | Bobo.ID |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR