Bisa Berakhir di Rumah Sakit! Meletakkan Nasi Lebih dari 2 Jam di Suhu Ruang Bisa Sebabkan Keracunan, Hati-hati dari Sekarang

Bahaya Meletakkan Nasi 2 jam di suhu ruangan

Melansir Healthline, megonsumsi nasi mentah sangat berisiko tinggi menyebabkan keracunan makanan.

Biasanya pada kondisi tertentu seperti kesalahan dalam memasak atau alat penanak nasi yang rusak menyebabkan nasi masih mentah mesi sudah dimasak.

Nasi mentah bisa menyebabkan keracunan lantaran terkontaminasi spora Bacillus cereus.

Bakteri Bacillus cereus menghasilkan racun yang bisa menyebabkan keracunan makanan.

Bakteri ini dapat hidup meski dalam kondisi kering.

Baca Juga: Engga Jadi Mubazir! Nasi Lembek Ternyata Bisa Diatasi dengan 4 Cara Gampang Ini, Pasti Berhasil

Bacillus cereus bahkan bisa bertahan hidup dalam bungkusan beras mentah di dapur.

Bakteri ini juga bisa bertahan hidup dengan proses pemasakan yang kurang baik.

PROMOTED CONTENT