Resep Belut Goreng Cabai Terasi Enak Dan Sederhana, Kreasi Belut Dengan Rasa Pedas yang Bikin Nagih

SajianSedap.com - Resep Belut Goreng Cabai Terasi, menu olahan belut nikmat dengan rasa pedas dan aroma gurih yang bikin nagih.

Coba sajikan Resep Belut Goreng Cabai Terasi ini di meja makan, dijamin momen makan siang nanti pasti jadi lebih meriah.

Yuk, langsung saja hadirkan Resep Belut Goreng Cabai Terasi yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Sambal Belut Jeruk Limau Enak, Menu Sederhana Bertekstur Renyah Ini Seketika Mencuri Perhatian Kita

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
600 gram belut, potong 6 cm, belah tidak putus, buang tulangnya
3 buah tomat hijau, potong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram tepung maizena untuk pelapis
50 ml minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 batang serai
1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Belut Goreng Cabai Terasi:

1. Lumuri belut dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

2. Gulingkan belut ke dalam tepung maizena.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

4. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan tomat hijau, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Masukkan belut. Aduk hingga terbalut bumbu.

Baca Juga: Resep Telur Isi Goreng Tepung Enak, Menu Serba Telur yang Tampak Begitu Menggiurkan

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Daging Giling Enak Ini Bikin Kita Tak Perlu Repot Untuk Menyajikan Menu Makan Malam

Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Misoa Enak, Ragam Menu Pelengkap yang Juga Bisa Camilan

Baca Juga: Resep Perkedel Rebon Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Pengen Makan Terus

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kulit Ikan Enak, Hidangan Renyah yang Selalu Bikin Nagih

PROMOTED CONTENT