5. Gunakan ukuran alat masak sesuai porsi makanan
Mulai sekarang, biasakan menyesuaikan besar panci atau wajan dengan jumlah masakan yang akan dimasak.
Soalnya panci dan wajan yang besar membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi panas.
Ini artinya penggunaan gas juga akan jadi lebih banyak.
6. Manfaatkan pressure cooker
Jika ingin memasak daging yang membutuhkan waktu lama untuk mematangkan atau membuatnya empuk, lebih baik gunakan pressure cooker.
Sebagai perbandingan, memasak buntut atau iga sampai empuk dengan kompor biasa bisa membutuhkan waktu hingga 2 jam.
Sementara dengan pressure cooker, kita hanya perlu 50 menit.
Dengan begini, penggunaan gas juga akan jauh lebih hemat, kan?
Selamat mencoba Sase lovers.
KOMENTAR