Resep Tumis Buncis Kacang Tolo Merupakan Menu Sayuran yang Begitu Sempurna

SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Kacang Tolo ini bisa dibilang salah satu menu sayuran yang begitu sempurna karena tidak hanya enak!

Soalnya, selain rasanya enak, Resep Tumis Buncis Kacang Tolo ini juga salah satu menu yang sangat sehat.

Makanya tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Tumis Buncis Kacang Tolo yang sedap ini sebagai pelengkap menu makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Oseng Buncis Aneka Bakso Enak, Menu Pilihan Minggu Ini Untuk Menambah Selera Bersantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram buncis, potong serong
75 gram kacang tolo, rebus matang
1 buah tomat, potong-potong
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah

Cara Membuat Tumis Buncis Kacang Tolo:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan buncis dan kacang tolo. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga sayuran matang.

PROMOTED CONTENT