Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayonaise
50 gram yogurt plain padat
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bola-Bola Ikan Bayam Goreng Panir:
1. Campur daging ikan, bayam, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan minyak wijen sambil diuleni rata.
2. Masukkan putih telur, air es, dan daun bawang. Uleni rata.
3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
5. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Sue Kiao Enak, Kreasi Dimsum yang Rasanya Seenak Buatan Restoran Chinese
Baca Juga: Resep Cempedak Goreng Saus Gula Merah Enak, Aromanya Bikin Keluarga Langsung Ngumpul!
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Rawit Enak, Camilan Dengan Rasa yang Nendang Begitu Digigit
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng Panir Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Betah Ngobrol
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Keju Enak, Camilan Sederhana Dengan Taburan Saus yang Istimewa
KOMENTAR