SajianSedap.com - Ikan asin adalah satu satu makanan murah meriah yang disukai banyak orang.
Meski rasanya terkadang begitu asin, namun makanan satu ini kerap menjadi buruan orang-orang.
Ikan asin biasanya dikonsumsi dengan nasi putih yang dipadukan dengan sayur asam, sambal segar atau dimasak menjadi balado pedas.
Selain rasanya, ikan asin juga menjadi salah satu bahan makanan murah meriah, sehingga bisa dibeli oleh semua kalangan.
Namun siapa sangka, dibalik makanan 'murah' ini, ikan asin ternyata menyimpan segudang manfaat terutama untuk kesehatan.
Ya, Anda mungkin tidak akan menyangka jika ikan asin ternyata ampuh mencegah berbagai penyakit berbahaya yang bisa mengancam nyawa.
Lalu apa saja khasiat ikan asin yang pastinya pantang untuk Anda lewatkan?
Manfaat Konsumsi Ikan Asin untuk Kesehatan
Kecil-kecil cabai rawit, peribahasa ini pantas disematkan untuk makanan satu ini.
Selain murah meriah, ikan asin ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh serta bisa mencegah beberapa penyakit berbahaya yang bisa mengancam jiwa.
Mengutip dari berbagai sumber, inilah manfaat dari ikan asin.
1. Baik untuk kesehatan tulang dan gigi
Ikan asin memiliki kandungan manfaat kalsium dan fosfor yang tergolong tinggi.
Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram memiliki kandungan fosfor sebanyak 300 mg dan kandungan kalsium sebanyak 200 mg.
Fosfor dan kalsium ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi kita dan memiliki manfaat lain yaitu :
2. Membantu mempercepat penyembuhan luka
Manfaat ikan asin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka.
Namun mungkin hal ini tidak berlaku apabila kamu mengalami hemofilia.
Kandungan yang berperan dalam penyembuhan luka pada ikan asin berasal dari manfaat zat besi yang cukup tinggi, yaitu sekitar 3 mg per 100 gr ikan asin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Mencegah terjadinya anemia
Zat besi yang terkandung di dalam ikan asin juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita untuk mencegah terjadinya anemia.
Anemia merupakan gejala kekurangan darah.
Zat besi yang terkandung di dalam ikan asin akan membantu tubuh dalam meproduksi sel darah dan dapat mencegah anemia.
4. Dapat mencegah penyakit jantung
Ikan asin ternyata memiliki kandungan manfaat omega 3 yang cukup tinggi.
Selain itu, manfaat ikan asin juga memiliki kandungan kolesterol baik yang tinggi.
Karena itu ikan asin sangatlah baik untuk mencegah penyakit jantung dan beberapa gangguan jantung.
Begitu pula dengan kolestrol, karena omega 3 pada ikan asin dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat yang ada di dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Tak disangka ikan asin memiliki banyak kandungan mineral yang sangat baik bagi kesehtan kulit.
Beberapa jenis kandungan dari ikan asin yang baik bagi kesehatan kulit Anda yaitu manfaat vitamin E, selenium, omega 3 dan asam lemak essensial.
Tak hanya ikan asin juga dapat mengurangi faktor resiko kanker kulit.
Vitamin E yang terkandung pada manfaat ikan asin dapat melindungi kamu dari paparan sinar ultraviolet yang bisa menyebabkan kanker kulit.
Itulah lima manfaat dari ikan asin yang tak terduga.
Tidak mengehrankan jika ikan asin menajdi salah satu makana sejuta umat yang banyak dikonsumsi.
Namun perlu disadari jika konsumsi ikan asin tidak boleh berlebihan.
Kandungan garam yang tinggi bisa menjadi hal buruk jika dikonsumsi berlebih.
Selain itu perlu diwaspadai juga ikan asin yang mengandung bahan pengawet berbahaya.
Sehingga, alangkah baiknya perhatikan ikan asin yang Anda konsumsi.
Smeoga bermanfaat!
Baca Juga: Bukan Dibungkus Koran, Turunkan Kadar Asin pada Ikan Asin yang Benar Ternyata Pakai Ketas ini
Artikel ini telah tayang di TribunStyle.com dengan judul Heboh Kasus 'Ikan Asin', Ternyata Ini 5 Manfaatnya dari Cegah Anemia Hingga Penyakit Jantung
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | TribunStyle.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR