Resep Cireng Isi Ayam Mercon Enak, Camilan Pedas yang Begitu Menggoda Untuk Disantap

Bahan Isi:
2 buah paha ayam, rebus, suwir
3 buah cabai rawit merah, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah                                                                                                              4 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Mercon:

1. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, cabai rawit merah, garam, gula, dan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.

2. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke atas tepung sagu dan hunkwe. Aduk sampai bergumpal.

3. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Tambahkan kembali tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis dan bisa digiling.

5. Giling tipis adonan sambil ditaburi tepung sagu. Plong bentuk bulat diameter 9 cm, tebal 1/2 cm. Beri tumisan isi. Letakkan di dalam cetakan pastel. Beri air sisi-sisinya. Rekatkan cetakan pastel.

6. Goreng cireng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

Baca Juga: Nyesel Baru Sadar Sekarang, Ternyata Begini Cara Goreng Cireng agar Tidak Gampang Meledak

Baca Juga: 100 Persen Nyesel Kalau Gak Coba, Cuma Campur Tepung dan Air ini saat Buat Cireng, Pedangang Sampai Kaget Dagangnya Ludes Seketika

Baca Juga: Resep Cireng Pop Enak, Snack Ringan Pilihan Untuk Camilan Nanti Malam

Baca Juga: Resep Cireng Kucai Enak Dan Krispi, Camilan yang Mudah Dibuat Ini Cocok Disantap Kapan Saja

Baca Juga: Resep Cireng Opor Enak, Camilan Kenyal Khas Jawa Barat yang Cocok Disantap Saat Hujan

PROMOTED CONTENT