Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, STOP Beli Daging Sapi Dengan Ciri-Ciri Ini Kalau Tidak Mau Mati Muda! Banyak yang Ketipu

5. Rendam dengan teh

Teh mengandung tanin yang befungsi sebagai pengempuk alami.

Caranya dengan merendam daging selama 30 menit sebelum dimasak, maka daging akan empuk.

Baca Juga: Sebelum Beli Daging Sapi, Yuk Ketahui Bedanya Grass-fed dan Grain-fed

6. Daging dipukul-pukul

Cara paling umum dilakukan adalah daging yang dipukul dengan bantuan alat pemukul daging.

Caranya gunakan talenan sebagai alas, lalu taruh daging di atas talenan kemudian pukul dengan alat pemukul daging.

Jangan terlalu kencang ketika memukul daging supaya sari daging tidak keluar.

7.Gunakan panci presto atau pressure

Punya alat presto atau panci presto?

Alat presto tersebut bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

Baca Juga: Catat! Tolong Jangan Cuci Bayam Sebelum Disimpan di Kulkas, Lakukan Cara Ini Supaya Gak Bikin Kerugian Untuk Seisi Rumah

PROMOTED CONTENT