Satu Indonesia Bakal Kaget, Ini Jadinya Kalau Rutin Makan Bekatul, Efeknya pada Tubuh Gak Main-main!

Beda Bekatul dan Dedak

Bekatul merupakan kulit padi bagian dalam atau bisa disebut selaput biji.

Sedangkan, dedak adalah hasil samping proses penggilingan pagi yang terdiri atas lapisan luar butiran padi dengan sejumlah lembaga biji.

Seiring dengan perkembangan teknologi, sedikit demi sedikit kebiasaan menumbuk padi di masyarakat kian ditinggalkan.

Banyak petani kini cenderung memanfaatkan keberadaan huller atau penggilingan bermesin karena proses pembersihan gabahnya bisa lebih cepat.

Bukan cuma untuk unggas, bekatul juga ternyata memiliki manfaat yang tak diketahui banyak orang.

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu! Ternyata Memasak dengan Sisa Kulit Lemon Bisa Berikan Dampak Luar Biasa Bagi Kesehatan, Gak Nyangka

Manfaat Bekatul Baik untuk Kesehatan

Menurut Buku Bekatul Makanan yang Menyehatkan karya Letkol TNI (Purn) dr. Yusuf Nursalim (dr. Liem) & Dra. Zalni Yetti Razali, M.Pd. bekatul yang menumpuk di tempat penggilingan kerap diperjualbelikan oleh pemilik huller sebatas untuk keperluan pakan ternak.

Padahal, jika dikonsumsi masyarakat, bekatul ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

PROMOTED CONTENT