1. Mencuci ayam
Sepulang dari pasar, biasanya kita akan mencuci ayam hingga bersih, kemudian baru meletakkannya dalam wadah dan menyimpan ayam di kulkas.
Ternyata selama ini kita salah kaprah!
Mencucinya, terutama jika tidak menggunakan air mengalir, justru menyebabkan timbulnya bakteri pada ayam.
Yang lebih berbahaya, bakteri tersebut akan menyebar dan melekat di permukaan benda-benda sekitar.
Bila memang ayam tidak langsung digoreng atau dimasak, ada baiknya Anda membersihkan ayam menggunakan tisu makan untuk mengangkat kotoran yang menempel ya.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Suwir Enak, Menu Sarapan Berkuah Hangat Ini Bisa Bikin Perut Nyaman
2. Menyimpan dengan wadah yang salah
Apa wadah yang biasanya Anda gunakan untuk menyimpan ayam di kulkas?
Apakah menggunakan wadah tanpa tutup? Atau bahkan menyimpannya bersama plastik atau kresek sekaligus?
Nah, ini salah besar!
Plastik atau kresek membawa jutaan bakteri dari pasar atau supermarket.
| Source | : | parapuan.co |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR