SajianSedap.com - Resep Sayur Lodeh merupakan menu sayuran sederhana yang disajikan dengan kuah santan yang gurih.
Saking nikmatnya, Resep Sayur Lodeh ini cocok kita sajikan agar keluarga di rumah jadi lebih lahap makan.
Yuk, langsung lengkapi menu makan malam ini dengan Resep Sayur Lodeh yang enak dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Lodeh Sayur Rambak Enak, Bikin Makan Jadi Tak Cukup Sepiring
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
200 gram nangka muda potong-potong
100 gram udang kupas kecil
50 gram buah melinjo
100 gram kacang panjang potong 3 cm
1 buah terung ungu belah dua, potong-potong
200 gram labu siam potong kotak
25 gram daun melinjo
6 butir bawang merah iris tipis
4 siung bawang putih iris tipis
2 buah cabai hijau besar iris miring
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
1.500 ml santan encer (dari sisa perasan kelapa)
500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
KOMENTAR