Bumbu Halus:
5 cm kunyit, bakar
14 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
2 cm jahe
Cara Membuat Ayam Aroma:
1. Rebus bersama air, bumbu halus, daun pandan, daun salam koja, daun jeruk, daun kunyit, dan air asam hingga mendidih.
2. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga meresap.
3. Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas Enak, Sajian Rumahan yang Bisa Dibuat Dengan Sedikit Bahan
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak, Modifikasi Dari Cakwe yang Selalu Bikin Kita Ketagihan
Baca Juga: Resep Ayam Santan Okra Enak, Sajian Berkuah Santan yang Rasanya Jempolan
Baca Juga: Resep Nasi Balut Ayam Kecap Enak Ini Begitu Menggiurkan Saat Disajikan Untuk Menu Sarapan
KOMENTAR