Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
75 gram tepung terigu
150 gram tepung beras
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
250 ml air es
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk:
1. Rebus bumbu halus dan daun jeruk di dalam 400 ml air hingga mendidih.
2. Masukkan ayam. Bubuhi garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan Tiriskan ayam.
3. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup.
4. Panaskan minyak. Goreng ayam di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Daun Bawang Enak, Menu Rumahan yang Rugi Kalau Sampai Terlewatkan
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Goreng Enak, Camilan Praktis Untuk Menikmati Sore Hari
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Buttermilk Enak, Kreasi Ayam Goreng Super Gurih Dan Krispi Banget!
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR