Jangan Sampai Kena Tipu Pedagang Nakal, STOP Beli Ikan Jika Punya Tanda-tanda Seperti ini

Ikan tidak segar memiliki insang yang warnanya kelabu.

Jangan pilih ikan yang sudah seperti ini, jika kamu tak ingin masakanmu kurang nikmat.

3. Sisik kuat dan mengilap

Jika diamati dengan saksama, ikan segar dan ikan tidak segar memiliki perbedaan yang cukup menjolok.

Kamu bisa mengetahuinya dengan mengecek sisiknya.

Ikan segar memiliki sisik yang melekat kuat di badan.

Baca Juga: Sering Jadi Lauk di Rumah, Stop Makan Ikan Jenis Ini Kalau Tak Mau Mati Muda! Bisa Sebabkan Kanker nan Berbahaya

Warna sisiknya pun terlihat cerah dan mengilat.

Sementara, ikan tidak segar sisik dan sirip berwarna kusam.

Bahkan ada pula yang siripnya berlendir dan mudah dilepas.

4. Dagingnya elastis

Ketika membeli ikan, coba tekan bagian perutnya. Ikan yang masih segar umumnya memiliki daging yang elastis atau liat saat ditekan.

Sayangnya kamu tak bisa memastikan kesegaran ikan dari dagingnya.

Sebab, masing-masing ikan memiliki ketebalan daging yang berbeda.

PROMOTED CONTENT