Resep Bakso Penyet Enak Ini Bisa Ditiru Kalau Ingin Belajar Membuat Camilan yang Sedap

SajianSedap.com - Resep Bakso Penyet ini tidak sulit dibuat, sehingga bisa ditiru oleh pemula kalau ingin membuat camilan yang nikmat.

Cita rasa pedas dari sambal jelas menambah cita rasa nikmat dari Resep Bakso Penyet ini.

Mari, langsung saja kita hadirkan Resep Bakso Penyet untuk lengkapi camilan kita di siang hari nanti.

Baca Juga: Jangan Lagi Makan Bakso dengan Dua Bahan Tambahan ini, Pelan-pelan Bisa Membunuh Seisi Rumah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 35 Buah

Bahan Bakso:
250 gram daging sapi segar tanpa dicuci, dibuang uratnya dan iris tipis-tipis
1/2 sendok makan garam kasar
1/4 sendok teh poly powder
25 gram putih telur
100 gram es serut
1/2 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih digoreng halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih goreng
1 sendok teh bawang merah goreng
50 gram sagu aren

Bahan Pelapis:
100 gram tepung bumbu siap pakai

Bahan Sambal:
1 buah tomat, dipotong 2 bagian
12 buah cabai merah keriting goreng
4 buah cabai rawit merah goreng
1 1/2 sendok teh terasi goreng
3 siung bawang putih goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah kupas goreng, cincang kasar

Bahan Pelengkap:
3 lembar saun selada (secukupnya)
1 buah ketimun diiris (secukupnya)
100 gram kemangi (secukupnya)

Cara Membuat Bakso Penyet:

1. Masukkan daging sapi, bawang putih, dan garam ke dalam food prosesor. Giling sebentar agak lembut. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang goreng. Giling sampai lembut.

2. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.

3. Masukkan dalam air hangat. Rebus sampai matang. Tiriskan.

4. Kerat bakso tidak putus. Rebus sampai mekar.

5. Gulingkan ke dalam tepung bumbu siap pakai. Goreng sampai kecokelatan.

6. Ulek bahan sambal sampai halus.

7. Penyet bakso di atas ulekan di atas sambal.

8. Sajikan dengan pelengkap, sambal, dan taburan kacang tanah cincang.

Baca Juga: Tak Sengaja Menambahkan Tepung Roti saat Bikin Bakso, Ibu Rumah Tangga ini Kaget dengan Hasilnya

Baca Juga: Nikmatnya Tak Setara Bahayanya, Stop Keseringan Makan Jeroan Kalau Tak Ingin Mati Muda

Baca Juga: Resep Udang Goreng Remah Enak, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Tak Sabar Makan Malam

Baca Juga: Doyan Nasi Padang sampai Bakso, DJ Katty Butterfly Pamer Tubuh Singset Turun 30 Kg dalam 7 Bulan, Pola Dietnya Manjur Tanpa Nyiksa

Baca Juga: Mau Bikin Kuah Bakso yang Gurih dan Enak Seperti Buatan Pedagang? Ternyata Cuma Butuh 2 Langkah Mudah ini

PROMOTED CONTENT