Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Balado Terung Teri Jengki:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan terung. Aduk rata.
3. Masukkan air, air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ikan teri jengki. Aduk rata sampai meresap.
Baca Juga: Resep Fettuccini Lada Hitam Enak, Sajian Pasta yang Cepat Dibuat Dan Rasanya Sedap
Baca Juga: Resep Mixed Veggie Omelette Enak, Kreasi Telur Untuk Menu Sarapan Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tabur Enak Ini Sudah Diincar Begitu Siap Dimasak
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Saus Taoco Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Tidak Boleh Diremehkan!
Baca Juga: Resep Madame Croque Enak, Menu Mewah yang Sangat Gampang Dibuat
KOMENTAR