Resep Kentang Balado Enak, Menu Pelengkap Ala Rumahan yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

Bumbu Tumbuk Kasar:
10 butir bawang merah
8 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
3 buah cabai merah keriting, dibuang bijinya

Cara Membuat Kentang Balado:

1. Rendam kentang , 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh air kapur sirih dalam 1.000 ml air. Tiriskan.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.

4. Masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.

5. Masukkan kentang dan teri nasi. Aduk sampai terbalut rata.

Baca Juga: Resep Takoyaki Kentang Enak, Kudapan Malam Hari yang Fancy Dan Praktis

Baca Juga: Resep Kering Kentang Teri Enak, Menu Pelengkap Serbaguna yang Cocok Disantap Kapan pun

Baca Juga: Resep Kentang Bumbu Bawang Putih Saus Barbeque Enak, Camilan Super Nikmat yang Rugi Dilewatkan

Baca Juga: Resep Donat Tepung Kentang Enak, Camilan Dengan Tekstur Empuk yang Bisa Bikin Lidah Nyaman

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Ini Bikin Makan Nambah-nambah, Tinggal Oseng-oseng Dijamin Enak

PROMOTED CONTENT