SajianSedap.com - Resep Kentang Balado, menu olahan kentang yang dibalut dengan bumbu balado yang nikmat.
Rasanya tidak terlalu pedas, sehingga si kecil pun bisa menyantapnya.
Selain rasanya yang enak, ternyata Resep Kentang Balado ini juga bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas Enak, Menu Pelengkap Nikmat Untuk Makan Malam Kita
Waktu: 30 Menit
Sajian: 360 Gram
Bahan:
600 gram kentang, diiris tipis setengah lingkaran
100 gram teri nasi, digoreng
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 lembar serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah sisir
1 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
100 ml minyak goreng untuk menumis
1.000 ml minyak untuk menggoreng
KOMENTAR