Bumbu Halus:
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sayur Godog Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuang santan, masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, wortel, kol, labu siam, dan tahu.
4. Masukkan garam dan gula merah. Masak sampai mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung Enak, Bikin Momen Santap Malam Jadi Lebih Hangat
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali Enak, Menu Pilihan Untuk Mengolah Telur Jadi Hidangan Lezat
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR