Resep Candy Roll Cake Enak, Kudapan Mewah yang Siap Semarakkan Momen 17 Agustusan Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Candy Roll Cake, kreasi bolu gulung dengan taburan sprinkle warna warni yang cukup menarik perhatian.

Tampil mewah dengan rasa yang nikmat, membuat Resep Candy Roll Cake ini layak untuk meriahkan momen 17 agustusan di rumah.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Candy Roll Cake yang manis dan lembut ini?

Baca Juga: Resep Brown Sugar Boba Cake Enak, Kudapan Istimewa yang Bisa Kita Sajikan Untuk Siang Nanti

Waktu: 60 Menit

Sajian: 36 potong

Bahan Roll Cake:
8 buah kuning telur
8 buah putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
125 gram margarin, lelehkan
8 tetes pewarna merah muda

Bahan Filling:
50 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gram krim kocok, dari 35 gr krim bubuk dan 65 ml air es, kocok mengembang

Bahan Pelapis:
100 gram cokelat masak putih, lelehkan
100 gram sprinkle warna-warni

Cara Membuat Candy Roll Cake:

1. Roll cake, kocok kuning telur hingga mengembang. Sisihkan.

2. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan sedikit-sedikit gula pasir sambil dikocok hingga mengembang.

3. Tuang kocokkan kuning telur ke dalam adonan putih telur. Kocok hingga mengembang kembali.

4. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tuang margarin leleh dan tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang 30x30x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

6. Oven menggunakan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 15 menit hingga matang. Biarkan dingin.

7. Filling, panaskan susu cair. Masukan cokelat masak pekat. Aduk rata. Dinginkan. Kocok krim dengan campuran cokelat. Kocok rata.

8. Ambil selembar cake. Belah menjadi 2 bagian. Olesi filling merata pada bagian yang kulit. Gulung cake. Padatkan. Dinginkan.

9. Celupkan cake ke dalam cokelat putih leleh. Gulingkan di atas sprinkle. Biarkan beku.

Baca Juga: Resep Mint Tea Cake Enak, Kudapan Utama yang Layak Hadir Di Meja Makan

Baca Juga: Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake Enak, Inovasi Kudapan Lembut yang Menarik Untuk Disajikan

Baca Juga: Resep Kue Cokelat Santan Enak, Aneka Kue Bersantan Dengan Sensasi Rasa yang Tak Biasa

Baca Juga: Resep Strawberry Mini Cake Enak, Kreasikan Camilan Cantik Ini Bareng Si Kecil, Yuk!

Baca Juga: Mumpung di Rumah Aja, Bikin Aneka Resep Viral Media Sosial yang Gampang dan Pasti Diserbu Keluarga Ini, Yuk

PROMOTED CONTENT