1. Suhu oven menentukan keberhasilan hasil
"Kalau kita lihat di hotel kan sudah ada digitalnya, ini 180 derajat celsius," ujar Disy ketika dihubungi Kompas.com, Selasa (13/4/2021).
Namun, pengguna oven tangkring tak bisa mengetahui suhu oven secara pasti.
Nah, pengguna oven tangkring bisa menggunakan indra peraba (tangan) untuk mengetahui tingkat kepanasan oven.
Baca Juga: Cuma Modal Sendok dan Air, Terungkap Cara Membuat Bakso Bulat Sempurna ala Pedagang Kaki Lima
Baca Juga: Jangan Malas, Begini Cara Membuat Tubuh Tetap Bugar Selama Berpuasa, Kuncinya Ada Pada Makanan ini
Alternatifnya, ia menyarankan untuk menggunakan thermometer gun untuk mengukur suhu oven.
“Bisa karena itu kan pakai inframerah. Tembak saja dari luar (oven)."
"Sebenarnya itu kita sudah pakai juga untuk cokelat temper,” imbuh Disy.
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
KOMENTAR