Resep Soto Semarang Enak, Pasti Selalu Nagih Kalau Makan Malam Dengan Menu Lezat Ini

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, bakar
7 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe

Bahan Pelengkap:
6 porsi nasi putih
8 tusuk sate kerang
100 gram soun, rendam air, potong-potong
100 gram taoge pendek, seduh
2 batang daun bawang, iris
2 batang seledri, iris
3 buah jeruk nipis, potong-potong
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan bawang putih goreng
3 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Soto Semarang:

1. Rebus ayam di dalam 2.000 ml air sampai berkaldu. Angkat ayam. Ukur kaldunya 1.750 ml. Rebus kembali kaldu. Goreng ayam sampai berkulit. Angkat. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.

3. Masukkan ke dalam kaldu. Bubuhi garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih.

4. Tata nasi, ayam suwir, taoge, soun, daun bawang, seledri, dan kecap manis dalam mangkuk.

5. Tuang kuah. Taburi bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan bersama sate kerang dan jeruk nipis.

Baca Juga: Resep Soto Blora Enak, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Malam Nanti

Baca Juga: Resep Soto Bogor Enak, Sajian Nusantara Dengan Kuah yang Super Mantap

Baca Juga: Sepi Job Banting Stir Buka Warung Soto, Pelawak ini Tiba-tiba Dituduh Pakai Pesugihan karena Laku Keras, 'Kuahnya Ditaruh Kolor!'

Baca Juga: Resep Soto Ayam Gurih Enak, Hidangan Berat Pilihan Untuk Disantap Nanti Malam

Baca Juga: BERITA POPULER : Dari Nasib Jebolan AFI Setelah Dipersunting Diplomat sampai Artis Senior Ini Mengaku Pernah Tidak Mau Sholat

PROMOTED CONTENT