Bahan II:
60 gram tepung hunkwe
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
125 ml air daun suji (dari 60 lembar daun suji + 6 lembar daun pandan)
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
75 gram nangka, dipotong kotak 1/2 cm
Cara Membuat Hunkwe Dua Warna:
1. Bahan I, aduk rata tepung hunkwe, santan, gula, dan garam. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Tambahkan sagu mutiara. Aduk rata. Tuang di dalam cetakan kerucut (tumpeng) kecil yang di alasi plastik hingga 1/2 tinggi cetakkan. Sisihkan.
3. Bahan II, aduk rata tepung hunkwe, santan, air daun suji, gula, dan garam. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan nangka. Aduk sampai menyebar.
4. Tuang di atas bahan I. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Getuk Lindri Klasik Enak, Kue Tradisional Istimewa Dengan Bentuknya yang Unik
Baca Juga: Resep Getuk Pandan Kelapa Enak, Kue Tradisional Dengan Tampilan yang Langsung Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Wortel Enak, Kue Tradisional Legit yang Nikmat Banget Di Mulut
Baca Juga: Resep Lemper Brokoli Enak, Kreasi Kue Tradisional yang Sehat Dan Nikmat
Baca Juga: Resep Serabi Mini Enak, Kue Tradisional Legit yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Berkesan
KOMENTAR