Bahan Kuah:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan ikat simpul
Bahan Sirop:
250 ml air
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk:
1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Sirup, rebus air, gula pasir, gram dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental. Dinginkan.
3. Tata mangga, kelapa muda, selasih, dan es batu dalam mangkuk. Sajikan bersama kuah dan sirupnya.
Baca Juga: Resep Asem Squash Enak, Kesegarannya Memang Tidak Ada Lawan Lagi
Baca Juga: Resep Es Timun Madu Lemon Enak, Minuman Pelepas Dahaga yang Rasanya Istimewa
Baca Juga: Resep Es Kelapa Cincau Aroma Moka Enak, Minuman Dengan Kesegaran Unik yang Wajib Dihadirkan
Baca Juga: Resep Sirsak Jeruk Soda Enak, Minuman Segar Untuk Menyambut Makan Malam
Baca Juga: Resep Green Ice Dragon Fruit Enak, Minuman Pelepas Dahaga Saat Cuaca Terik
KOMENTAR