Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Bakwan Udang:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tambahkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan kol, wortel, jamur, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk rata.
4. Panaskan sendok sayur dengan cara dicelupkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat. Tuang adonan bakwan.
5. Masukkan sendok sayur berisi adonan bakwan ke dalam minyak panas. Biarkan sampai setengah matang dan adonan lepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Bakwan Jamur Bumbu Kari Enak, Kreasi Hidangan Lezat Dengan Bahan Utama Jamur
Baca Juga: Resep Bakwan Sarden Enak Pasti Langsung Dilirik Saat Disajikan
Baca Juga: Resep Bakwan Jamur Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa yang Tak Ada Tandingannya
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR