Cara Membuat Keripik Pandan Talas Goreng:
1. Aduk tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula tepung, garam, telur, margarin, dan air sampai bergumpal.
2. Bagi dua bagian adonan. Satu bagian tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pasta talas. Aduk rata.
3. Giling tipis masing-masing adonan.
4. Olesi sedikit air pada permukaan adonan pandan. Letakkan adonan ungu di atasnya. Gulung diameter 3 cm. Bekukan.
5. Iris tipis adonan setebal 1/4 cm. Giling tipis menggunakan rolling pin.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Kecilkan api. Goreng sampai kering. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Bawang Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Santap Siang Jadi Lebih Meriah
Baca Juga: Resep Kering Singkong Rebon Enak, Kreasi Keripik Singkong yang Mudah Ditiru
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Pedas Enak, Camilan Krispi yang Pedasnya Nampol Di Lidah
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Keju Enak, Stoples Enggak Bakal Cukup Untuk Menyantapnya
Baca Juga: Resep Keripik Ubi Kari Pedas Manis Enak Ini Bisa Untuk Stok Camilan Saat Akhir Pekan
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR